2017年1月24日、火曜日朝の第5チャンネル「羽鳥慎一のモーニングショー」が取り上げたのはカロリー・リストリクション（Caloric Restriction）粗食で哺乳動物の寿命が約30%は伸びる（おそらく人類も）と、アカゲザルでの比較実験＊(1/17 /2017:Nature Communications)を紹介しました。番組ではタンパク質を制限せずに炭水化物などの糖質制限で50才くらいの女性ならば約2000㌍。中高年以上ならば1300㌍くらいに、30－40％のカロリー制限をすれば美容と長寿を得ることが出来るとの解説。特に目新しくありませんが、人間に近い哺乳動物による比較実験でカロリー制限長寿説を立証した最新ケースの紹介ということでしょう。番組では「長寿遺伝子オンのお助け食材」としてカロリー制限と同様な作用機序を持つ赤ブドウ・ワインやDHA（オメガ3）を推奨していましたが、放送時間内に収めきれなかったであろう摂食方法や安全性に関する説明を補足しました。＊Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkey...

長寿の酵素が癌遺伝子発現と脳血管障害を制御日本は先進国でガン発症が減少しない数少ない国。手遅れになるまで検診を受けない国民性、発癌物質への無関心も指摘されていますが、食生活が健康的でないことが大きな欠点です。医食同源といわれ健康維持にはバランスのとれた食生活が重要なのはだれもが知っている事実。食材の多くが持つ健康保持機能は現代でも医薬品開発の重要なヒントとなり続けています。（参照）1．食材の持つ医療作用からガン治療薬が生まれる2011年に承認された抗がん剤のボリノスタット（商品名ゾリンザ：Zolinza）。まだ未熟ですが、いくつかの新しい使用法を試みる臨床医が出ており、近い将来に本当の日の目を見るかもしれません。（ボリノスタットは第5項を参照）ボリノスタットのコンセプトは遺伝子転写に関わる細胞内タンパク質の状態を安定させる機能の応用。ヒストン脱アセチル化酵素阻害作用と呼ばれ、食材が自然に持っている癌遺伝子抑制機能です。注射薬の新抗がん剤アザシチジン（Azacitidine）に較べ経口投薬が出来る点、健康な細胞までを傷つけるCytotoxic 薬剤（遺伝子転写阻害）に較べ危険性が少ない機...