オメガ3脂肪酸のニュースと解説

オメガ3系（EPA/DHA）多価不飽和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acids：PUFA）に 鬱病（うつ）防止などの精神安定効果があることはかねてより、多数の研究報告があります。 しかしながら疫学的、経験的に理解されているオメガ3の効能も、 その作用機序が徐々に明らかになりつつあるのは最近のことです。 1.オメガ3が関与する内因性カンナビノイド（endocannabinoid：eCB）の働き： 脂肪酸バランス改善が決め手 オメガ3脂肪酸（EPA/DHA）が精神的行動異常をコントロールするメカニズムに関しては、 今年1月（2011年）にボルドーの＊フランス国立衛生医学研究所（INSERM）の ラフォルカデ（Lafourcade）博士らが、オメガ3欠乏食を与えたマウスによって 内因性カンナビノイド（endocannabinoid：eCB）がシナプス近傍で局所的に蓄積することを 確認しています。 カンナビノイドはマリファナ活性成分類似体の総称で、大麻の学名（Cannabis sativa）に由来。 カンナビノイドの中枢神経を刺激する幻覚、興奮成分は類似物質が人体にあるこ...